Antes de la cirugía
En Ciba, nuestros pacientes deben seguir una dieta antes de someterse a una cirugía de pérdida de peso. La dieta es beneficiosa para equilibrar las hormonas y reducir el hígado graso agrandado. Una dieta preoperatoria también es útil para el bienestar físico, emocional y mental, tanto antes como después de la cirugía.
Si bien puede haber aprensión acerca de la palabra "dieta", a los pacientes con un IMC entre 30 y 50 se les pide que comiencen a adquirir hábitos alimentarios saludables antes de la fecha de la cirugía.
Para los pacientes con un IMC superior a 50, nuestros cirujanos pueden exigir que se cumplan pautas dietéticas específicas antes de la cirugía.
(NOTA ESPECIAL PARA PACIENTES CON DIABETES.)
Los pacientes deberán ajustar su insulina o medicación mientras siguen la dieta preoperatoria. Se recomienda consultar con un especialista en diabetes/enfermero/enfermero/médico de cabecera antes de emprender la dieta.
IMC 29 a 32 – 1 semana
IMC 33 a 39 – 2 a 3 semanas
IMC 40 a 50 – 4 a 8 semanas
IMC 51 a 60 – 8 a 12 semanas
3 comidas principales por día (tamaño reducido, las imágenes a continuación muestran cómo medir fácilmente sus comidas usando reglas generales)
2 o 3 pequeños snacks (dependiendo de la hora a la que te vayas a dormir, puedes añadir un tercer snack por la noche si te acuestas tarde; en caso contrario, limítate a 2 pequeños snacks al día)
Importante: Se deben incluir proteínas en cada comida o refrigerio (ayuda a sentirse satisfecho por más tiempo y no provoca que los niveles de insulina aumenten).
Utilice la regla de la palma para medir las porciones de alimentos fácilmente sin necesidad de básculas, tazas, gramos, onzas, etc. Tampoco es necesario contar calorías, simplemente siga esta regla.
El tamaño de la palma de la mano determina la porción de proteína.
El puño determina las porciones de verduras.
Una mano ahuecada determina las porciones de carbohidratos y frutas.
Un pulgar determina las porciones de grasa (nueces/semillas/queso).
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Desayuno
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Almuerzo
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Snack
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Cena
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Snack (si es necesario)
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Opción 1:
Tortilla (1 huevo entero + 1 clara, un puñado de espinacas, una cucharada de cebolla picada, aceite de oliva, sal y pimienta con moderación)
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Ensalada de verduras mixtas (aceite de oliva, sal, pimienta, jugo de limón para aderezo), pechuga de pollo asada (la mitad de la pechuga o igual al tamaño de la palma de la mano)
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10-15 almendras, ½ manzana grande (o 1 manzana pequeña)
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Brócoli salteado (use cebolla y ajo, jugo de limón, sal y pimienta, otras especias para agregar sabor), tilapia frita/al horno/a la parrilla (1/2 filete o porción igual al tamaño de la palma de la mano)
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Una loncha de queso (porción del tamaño de un dedo) con 1 mandarina
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Huevos revueltos (1 huevo entero + 1 clara de huevo, 4-6 trozos de champiñones frescos, cucharada de cebolla picada, aceite de oliva, sal y pimienta con moderación)
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Ensalada de tomate y pepino con gambas, garbanzos o guisantes
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Dos trozos pequeños de queso, cualquier fruta/bayas frescas (1 puñado)
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Filete de ternera a la parrilla (elija carne magra, porción del tamaño de la palma de la mano, sin salsa espesa), un puñado de espárragos perforados
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Dos cucharadas de hummus con 1 rama de apio y 4-5 zanahorias pequeñas
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Yogur griego pequeño (sin azúcar) con 1 puñado de arándanos frescos
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Wrap de lechuga con dos finas lonchas de pechuga de pavo
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1 mes antes de la cirugía
Además de la dieta prescrita antes de la cirugía, los pacientes deben consultar con sus médicos acerca de una rutina de ejercicios adecuada. Los pacientes con enfermedades cardiovasculares o articulares no necesitan hacer ejercicio y deben consultar con sus médicos para una rutina física adaptada.
14 días antes de la cirugía
A todos los pacientes se les pedirá que comiencen a tomar 20 mg dos veces al día de omeprazol (medicamento antiácido), y la última pastilla se tomará la noche anterior a la cirugía. Este medicamento ayuda a disminuir la acidez del estómago, el reflujo ácido, las náuseas, la inflamación y la hinchazón causadas por el procedimiento. Los pacientes continuarán tomando medicamentos antiácidos después de la cirugía durante al menos dos meses o hasta que desaparezca el reflujo ácido o la acidez estomacal.
7 días antes de la cirugía
Los pacientes consultarán con su cirujano de Ciba sobre cualquier medicamento que tomen regularmente.
3 días antes de la cirugía
Los pacientes comienzan una dieta líquida completa los últimos 3 días antes de la cirugía (sin incluir el día de la cirugía, si la cirugía es un lunes, los 3 días anteriores incluyen viernes, sábado y domingo). Se requiere que los pacientes sigan una dieta líquida completa. El cirujano puede aumentar esta "etapa líquida" a 5, 7 o más días dependiendo del IMC y la duración de la etapa de la dieta de alimentos sólidos. Nuestros cirujanos informarán a los pacientes si es necesario aumentar la "etapa líquida" durante la consulta preoperatoria.
Tus comidas líquidas pueden incluir las siguientes opciones:
1 Día antes de la cirugía. Etapa de pruebas preoperatorias.
Por lo general, las pruebas preoperatorias se realizan el día de llegada (el día antes de la cirugía). Los pacientes pueden beber líquidos como agua, jugo de manzana, Gatorade, paletas heladas sin azúcar o gelatina hasta 3 horas antes de llegar a San Diego. Después de llegar a San Diego, es esencial beber agua sólo hasta que se le haya extraído sangre. Después, se puede volver a beber líquidos.
El gran día. Cirugía
No se pueden consumir líquidos después de las 10 de la noche de la noche anterior a la cirugía. Es muy importante que se consuman abundantes líquidos durante la dieta líquida de 3 días para mantener la hidratación el día de la cirugía.
Felicitaciones por embarcarse en un viaje valiente para vivir un estilo de vida más saludable y vibrante. En Ciba estaremos contigo en cada paso del camino.
Felicitaciones por embarcarse en un viaje valiente para vivir un estilo de vida más saludable y vibrante. En Ciba estaremos contigo en cada paso del camino.
Desde la consulta, la cirugía y la recuperación, siempre estaremos a su lado.
